Au coeur du centre historique de Tours, la Rissole est un restaurant convivial à la cuisine remarquable. Le chef, Guillaume Dallay, aime les goûts francs et respecte les saveurs d'orignine, tout en apportant une touche d'originalité. Il accorde une importance prioritaire à l'authenticité des produits et fabrique lui-même ses glaces et ses sauces, sans aucun additif.
Sa carte invite à découvrir quelques plats emblématiques de notre gastronomie, comme les escargots et cuisses de grenouille, mais aussi les petits pois à la française ou encore le navarin d'agneau.
Description
Classement / Labels
- Maîtres restaurateurs
- Restaurant de qualité (collège culinaire de France)
Langues parlées
- Français
Superficie / capacité
- Capacité totale : 20 personnes
Confort / services
Tarifs
- Menu formule : de 35,00 € à 46,00 €