Arbore et sens ©Adfields J.Crochet
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Arbore et sens ©Adfields J.Crochet
Arbore et sens ©Adfields J.Crochet
Arbore et sens ©Adfields J.Crochet
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1_restaurant-etoile-arbore-sens-loches-valdeloire ©Gin Pineau
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Arbore & Sens, c'est l'arbre protecteur qui plonge ses racines au plus profond du sol pour donner vie sur terre et lui offrir ses fruits... "Il ne pouvait être que le meilleur ambassadeur de notre volonté à partager avec vous notre amour pour cette Touraine gourmande au travers de nos expériences dans de grandes et belles maisons françaises ou étrangères en gastronomie".
En cuisine pour Clément Dumont, en salle et sommellerie pour Océane Guillot, sa compagne, et pour la partie commerciale Mayliss Guillot, la sœur...
Arbore & Sens, un restaurant gastronomique situé au pied de la citadelle royale de Loches, au 22 rue Balzac, une adresse lochoise qui rime depuis longtemps avec l'art de la table et du bien-manger. Le restaurant obtient une étoile au guide Michelin en 2023.
Description
Langues parlées
- Français
- Anglais
- Espagnol
Superficie / capacité
- Capacité totale : 25 personnes
Confort / services
Ouverture
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mardi | 19h15 à 21h00 |
| Mercredi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mardi | 19h15 à 21h00 |
| Mercredi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h00 et 19h15 à 21h00 |
Tarifs
- Menu adulte : 50,00 € - Menu "Premiers Pas" (le midi en semaine)
- Menu adulte : 74,00 € - Menu "Arbore"
- Menu adulte : 95,00 € - Menu "Les Sens"
- Menu adulte : 120,00 € - Menu "Interprétation"